Ansatte ved Kursk Quality Control Center gjorde et testkjøp av brød i flere utsalgssteder i regionsenteret
Aksjonen holdes i fellesskap med Senter for hygiene og epidemiologi i Kursk-regionen, samt den offentlige organisasjonen "Defender of Consumer Rights". Etter å ha gått gjennom flere butikker i Kursk, valgte eksperter 13 av de mest populære varianter av lokale bakeriprodusenter.
I et spesielt laboratorium vil prøvene bli testet for surhet, fuktighet, organoleptiske egenskaper, porøsitet og generelt for samsvar med GOST.
Resultatene av studien er planlagt oppsummert neste uke. Resultatene vil bli sendt til produsenter, Rospotrebnadzor og handelsbedrifter.